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Rubicone创办于1959年,座落于传统意式冰淇淋核心活跃地：切塞纳罗马涅地区。Rubicone公司取名源于位于该地区历史上有名的一条河流：卢比孔河。在很多西方，Crossing the Rubicon（Rubicone）,意为“破釜沉舟”,也反映了Rubicone公司每一名员工勤奋和进取的精神。 1950年．。。。。 成立之初，公司区域市场，Rubicone将意大利传统糕点与天然口味（提拉米苏、意大利香草布丁、马斯卡泊尼乳酪等）完美结合，真正意式冰淇淋美食视觉盛宴征服无数美食家味蕾！随着在众多贸易展览会成功展出后，如宾康已然成为意大利和德国市场的重要冰淇淋粉料品牌供货商。依靠创新灵感，公司年产出的俩个品种（莫萨里拉干酪与黄色香草）变成了所有冰淇淋厨师的重要必需品。 客户的信任与忠诚塑造了如今国际化的Rubicone公司！Rubicone让世界认识了意大利传统美味：意大利手工冰淇淋！ 历经几代传承的经典风味，加工过程亦遵循意大利传统工艺，辅以适应市场的产品创新，我们的产品符合手工冰淇淋和现代冰淇淋的个性化需求。Rubicone严格按照欧洲质量控制的要求和标准进行生产： Rubicone技术研发中心，剖析世界冰淇淋风尚趋势，创新研发冰淇淋专属风味， 完美的质量控制体系确保每一道工序符合安全卫生标准。